가정용 진공포장기 푸드세이버냉장고정리 필수품+쌀보관법by_선물같은하루
요즘 시간 날 때마다 가끔 냉장고 정리 중이에요.요리하면서 남은 식재료부터 새로 장을 본 야채나 음식들이 조금씩 쌓이다 보니 점점 정리도 안되고 냉장고 냄새도 나는 것 같아 은근히 신경 쓰였지만 고민 해결!
저번에 가정용 진공포장기 하나 넣었더니 냉장고 정리하는데 너무 편리하더라구요!참고로 이 레몬은 사둔 지 한 달 가까이 됐는데 진공포장으로 공기를 차단했더니 아직 신선해서 깜짝~ 무엇보다 깔끔하게 정리되면 서식재료 보관기간도 늘리고 냉장고 음식 냄새도 덜 나는 것 같아 매우 만족하면서 사용하고 있습니다.
신혼 초에 쌀을 실온 보관하다가 쌀벌레가 생겨 곤란했던 기억이 있습니다.보통 우리가 알고 있는 쌀 저장법은 밀폐용기에 넣어서 보관하는 방법이잖아요.그때 샀던 쌀 보관용기가 불량이었는지 어쨌든 그 이후로 쌀 보관은 꼭 냉장고에서 하고 있어요.
쌀을 밀폐용기에 넣어서 냉장고 채소실이나 자리가 없을 때는 김치냉장고에 보관하기도 하는데 은근히 가까운 곳을 많이 차지해서 이번에는 가정용 진공포장기로 부피를 줄여 보관했더니 깔끔하게 정리도 되고 좋더라고요.쌀을 오래 보관하는 방법은 습기나 냄새가 없고 직사광선이 닿지 않는 서늘한 곳이라고 하니 밀봉해서 냉장보관하는 것이 정답이 아닐까 생각합니다!
제가 사용하는 푸드세이버 진공포장기 VS0185 사이즈가 슬림하기 때문에 이렇게 틈새공간에 쭉 넣어놓으면 공간도 많이 차지 않고 진공기능도 잘 돼서 가정용으로 쓰기 딱 좋거든요.진공포장은 물론 비닐밀봉도 가능하기 때문에 과자 등을 먹다 남겼을 때에도 과자봉지를 밀봉해서 다음날 먹어도 습하지 않게 보관할 수 있기 때문에 냉장고 정리는 물론 생필품으로도 하나쯤 소장하면 소중한 아이템이 아닐까 싶습니다.전용 진공팩이 아니더라도 밀봉하고 싶은 비닐팩을 트레이에 맞춘 후 커버를 닫고 밀봉 버튼을 누르면 바로 접착이 잘 되거든요.한달정도 사용해보니 복잡한 버튼 없이 진공, 밀봉, 수분모드, 건조모드 선택으로 사용방법도 간단해서 가정용으로 사용하기에는 푸드세이버 진공포장기 VS0185 정도면 충분할 것 같았습니다.쌀 보관이나 견과류처럼 공기와 접촉하게 되면 산패가 일어나는 식재료는 특히 이렇게 소분해서 보관하기 때문에 필요한 만큼 꺼내서 사용하시면 되기 때문에 더욱 신선하게 보관하실 수 있습니다.돼지고기나 소고기를 사오자마자 바로 먹지 않고 보관할 때에도 진공포장을 해서 공기를 완벽하게 차단하면 신선함이 오래가고 보관기간도 길어지고 냉장고 정리는 덤으로 할 수 있다고 합니다.육류는 수분 모드로 변경 후 진공 버튼을 눌러 사용하면 되는데 수분 트레이가 분리되기 때문에 이렇게 쭉 분리해서 세척할 수 있어서 위생적으로 관리하기도 쉬웠습니다.육류를 일반 비닐에 보관하면 냉동보관 기간이 6개월인데 이렇게 진공포장을 하면 2년으로 연장돼 해야 했다.그리고 푸드세이버 가정용 진공포장기 전용 진공백은 BPA FREE 소재이므로 스비드 요리를 할 때에도 안전하게 사용할 수 있다는 점!푸드세이버 가정용 진공포장기 수비드 스테이크 요리필수품 푸드세이버 가정용 진공포장기 수비드 스테이크 요리 필수품! by_선물같은 하루 오랜만에 수비드스테이크… blog.naver.com저번에 수비드 스테이크 만드는 법을 넣었는데 궁금하신 분들은 클릭해보세요~!진공팩에 날짜와 식재료를 쓸 공간이 따로 있어서 라벨을 붙여 보관하면 언제부터 보관한 음식인지 바로 알 수 있기 때문에 버리는 식재료를 확실히 줄일 수 있다는 장점이 있었던 거죠.한 박스 사두면 양이 많아서 일주일은 먹을 양배추도 가정용 진공포장기로 진공밀봉포장을 했더니 두 번 세 번 포장하지 않고 깨끗하고 신선하게 냉장고 정리와 보관이 한번에 돼서 좋았습니다.전용비닐은 한번 쓰고 버리지 않고 깨끗이 씻고 다시 사용하면 되니 생각보다 경제적인 느낌이라 만족~!외부 진공펌프에서 사용하는 진공팩은 자주 쓰는 식재료를 넣어두면 필요할 때 꺼내 쓰면 돼 의외로 자주 사용한다.당근도 요리할 때마다 조금씩 사용하게 되는데, 사용한 조각도 다시 넣어두고 진공포장해두면 냉장고 채소의 칸막이가 지저분하지 않게 정리되는 느낌이네요~일반 비닐에 들어가서 뭐가 들어있는지 잘 안보여서 물러나는 식재료도 많았지만 가정용 진공포장기로 깔끔하게 정리된 모습을 보니 나도 주부 9단에 점점 가까워지는 것 같아~(웃음) 냉장고에 진공소분으로 하는 쌀 보관법도 내 라이프스타일에는 잘 맞고 앞으로 이대로 쭉 이어갈 것 같아!푸드세이버 베이직 슬림 가정용 진공포장기 VS0185 : 푸드세이버 푸드세이버 베이직 슬림 가정용 진공포장기 VS0185 실링기 진공포장 진공brand.naver.com냉장고 정리가 막연하다면 일단 다 꺼내서 유통기한이 지나버리는 건 버리고 종류별로 분류해서 안에 뭐가 들어있는지 보이게~(중요) 그리고 유통기한도 표기해서 깔끔하게 통일시켜보세요~ 그리고 여기에 진공포장까지 적재적소에 잘 활용하면 깔끔하게 정리도 하고 버리는 식재료 없이 삶을 잘 살 수 있을 거예요 :)냉장고 정리가 막연하다면 일단 다 꺼내서 유통기한이 지나버리는 건 버리고 종류별로 분류해서 안에 뭐가 들어있는지 보이게~(중요) 그리고 유통기한도 표기해서 깔끔하게 통일시켜보세요~ 그리고 여기에 진공포장까지 적재적소에 잘 활용하면 깔끔하게 정리도 하고 버리는 식재료 없이 삶을 잘 살 수 있을 거예요 :)냉장고 정리가 막연하다면 일단 다 꺼내서 유통기한이 지나버리는 건 버리고 종류별로 분류해서 안에 뭐가 들어있는지 보이게~(중요) 그리고 유통기한도 표기해서 깔끔하게 통일시켜보세요~ 그리고 여기에 진공포장까지 적재적소에 잘 활용하면 깔끔하게 정리도 하고 버리는 식재료 없이 삶을 잘 살 수 있을 거예요 :)- 본 포스팅은 푸드세이버로부터 제품 및 원고료를 제공받아 직접 사용후 솔직하게 작성한 리뷰입니다.-
